Einführung - Einsteiger Aquaponik
Ausbildung
Wochenende zur Frage "Was ist Aquaponik?"
Einsteiger Aquaponik
Kurstermine zur "Aquaponik für Anfänger"
Einsteiger Aquaponik Schnupperkurse 2025
- 2025/SS-2: Start 13.06.2025, ab 13 Uhr bis 15.06.2025 Ende 17 Uhr in Chemnitz
- 2025/WS-1: Start 10.10.2025, ab 13 Uhr bis 12.10.2025 Ende 17 Uhr im Saarland
Zielgruppe: Aquaponik Einsteiger und Anfänger, Autarkiesuchende, Selbstversorger, Interessierte sowie die Teilnehmer der Fortgeschrittenen Workshops und junge Auszubildende grüner Berufe
Anmeldung: Die Formulare finden Sie hier, unter Anmeldung oder zusammen mit weiteren Infos bei Kontaktaufnahme.
Der Einsteiger Aquaponik Kurs ist ein erster Einblick in die Materie von vielfältigen Fisch- und Pflanzenzucht Kombinationen. Aquaponik für Anfänger dient der allgemeinen Weiterbildung im Bereich aquatischer Kulturen und soll einen groben Überblick über die aquaponische Innovationen geben, kurz wie pragmatisch. Im Fokus steht die Frage "Was ist Aquaponik?", grob erklärt in drei Tagen, umsetzbar in kleinen eigenen Pilotanlagen. Mögliche Aquaponik Neulinge erhalten einen kritischen Blick, auch über die Schattenseiten und Probleme der komplexen Verknüpfung von Aquakultur und Hydroponik. Jedermann soll sich selbst ein Bild zur integralen nachhaltigen Arbeitsweise verschaffen. Es geht um Fachwissen, nicht um Ideologie. Es geht aber auch um Bildung in nachhaltiger Entwicklung BNE und neue Lösungsansätze zum Thema Ernährungssicherheit sowie zur Klimakrise, die wir im Gegensatz zu manchen Populisten durchaus als von Menschen gemacht betrachten, was sich jedoch nur mit einer gewissen Bildung erkennen lässt. Das Schnupper Wochenende ist gleichzeitig eine Vorbereitung zur Aquaponik Technikwoche, zu unseren Wasserparameter Workshops und Eingangsmodul zu den Intensivkursen. Auch Aquarianer und Zierteich Liebhaber kommen auf ihre Kosten, denn alle biologischen Prozesse hängen zusammen.
Inhalte: Einstieg, Zielabfrage, Aufklärung, was ist Aquaponik, Definitionen, Bestandteile, Baupläne, Gründe, Funktionsfenster, Bandbreite, Abschätzung der eigenen Randbedingungen
Tag 1: Aquaponik und Aquakultur im Überblick
- Begriffsklärung und Einordnung zu "Was ist Aquaponik"? Ist es eine innovative Technik der Landwirtschaft oder verdeckte Fischzucht? Wo liegt mein eigener Schwerpunkt? Was kann Aquaponik für Jedermann wirklich umsetzen? Ökonomie oder Ökologie, Diskussion um Sinn und Unsinn? Kann ich Aquaponik jetzt beginnen? Ist es eine reale Alternative? Ist es eine Möglichkeit zur echten Selbstversorgung? Kann ich meine Aquaponik-Anlage individuell planen? Wo erhalte ich Hilfe? Der Einstieg erfolgt mit Fragen, die Antworten folgen direkt oder im Kursverlauf.
- Überblick: Aquakultur - Geschlossene und semi-geschlossene Kreislaufsysteme in der realen Aquaponik. Basiswissen zur Fischzucht.
- Überblick: Hydroponik - Erdlose Kulturverfahren, Dünger und seine Problematik in Kreislaufanlagen, erste Wasserchemie, Stickstoff.
- Überblick: Was gehört dazu, vom Aquarium über den Zierteich bis zur industriellen Produktion. Wo stehen die Teilnehmer?
- Schwerpunkt Aquakultur - "Was ist Aquakultur"? Typen, Fischarten, Besatzdichte und Management, Tierwohl.
Tag 2: Hydroponik Basiswissen und mehr
- Schwerpunkt Hydrokultur - "Was ist Hydrokultur"?
- Grundsysteme der Hydroponik, Bautypen, Ansätze für eigene Systeme.
- Basiswissen: Pflanzenphysiologie und die dazu passende Pflanzenernährung, notwendige Düngung.
- Basiswissen: Land- vs. Wasserpflanzen, im Aquarium, im Zierteich, in NFT oder in sonstigem Industriesystem.
- Hydroponische Anwendung: Auswahl der Pflanze, die Vielfalt der Substrate, allerlei Baumaterialien, Systemkomponenten, Pflanzengesundheit. Wer soll 100.000 Salatköpfe essen? Wer ist meine Zielgruppe? Bin ich Selbstversorger mit täglicher Vielfalt? Werde ich Lieferant für Vermarkter? Hofladen gefälligst?
Tag 3: Aquaponik, Landwirtschaft kombiniert mit Fischzucht
- Kombination und Bedürfnisse Pflanze vs. Fisch. Die Bedeutung der Balance.
- Ethik, Hobby oder Professional führen zur Vorauswahl unserer Technologie. Entscheidung benötigt Hilfe von außen.
- Konsequenzen für die anwendbare Technik / Konstruktion und Zielsetzung, Energieproblematik, die Gesundheit des Verbrauchers.
- eigene Möglichkeiten zur Umsetzung, Backyard oder professionell, Einkreis, Bypass oder multiple Systeme. Raus aus dem beschränkten Denken.
- Praxisteil: Anwendung einfacher Messmethoden zur Ermittlung wichtiger Parameter wie Sauerstoff, pH, Stickstoffe etc., Besuch in der Aquaponikanlage.
Gedacht für diejenigen, welche einen Überblick zum Thema und erste Impulse für Aquaponik im Eigenbau oder Betrieb erhalten möchten. Wer immer grundsätzliche Fehler bei seiner eigenen "Backyard Aquaponics" Anlage vermeiden will kann sich mit diesem Workshop erste Enttäuschungen ersparen. Wir sehen keinen Sinn in Systemen, welche bereits beim ersten Blick auf die Stickstoffbilanz versagen, um dann in wirtschaftlichem Umfeld Anleger oder Betreiber zu enttäuschen. Fischzucht sowie Gemüsebau sind so komplex wie das Zimmeraquarium oder der Koiteich im Garten. Ein Kurzseminar Aquaponik für Anfänger ist preiswerter als ein langer Konkurs mit toten Fischen sowie Pflanzen. Wer trotz allem eine Zukunft für sich darin sieht wird erkennen, dass er erst am Anfang einer (eigenen) Entwicklung steht, Stichwort "Lebenslanges Lernen".
Methodik: Praxisnahe Vorträge, Diskussion, Rechenbeispiele, Einzelbetrachtung, sozialer Austausch
Zielsetzung: Ziel dieses Aquaponischen Schnupperkurses ist es, den Teilnehmern einen ersten Einblick in diese Form der Landwirtschaft zu geben. Einsteiger sollte die grundlegenden aquaponischen Funktionen erkennen, Aquakultur und Hydrokultur einschätzen lernen und sich ein eigenes Bild machen können. Das aquatische bzw. chemisch-biologische Wissen kann unter Beachtung einiger spezifischer Quellen für den Bau einer kleinen Backyard Anlage ausreichen. In Bezug auf kommerzielle Anlagen ist eine erste Abschätzung möglich.
Veranstaltungspreis: Finden Sie im Anmeldeformular zum Schnupper/Einsteiger Kurs. Lehrlinge grüner Berufe und Studenten erfragen bitte einen Rabatt. Die Preise zum Einstieg haben wir für alle auch in diesem Jahr herabgesetzt.
Teilnehmerzahl: mindestens 7, maximal 16 Personen.
Dozenten: R. Fisch, B Jedamzik, N. N.
Ort: je nach Kurs, siehe Anmeldeformular
- D-09130 Chemnitz: Karree49, Peterstraße 26/28 (neben Aquaponik Pilotanlage).
- D-66292 Riegelsberg bei Saarbrücken, Lehrräume
Abbildungen:
R. Fisch, B. Jedamzik