Aquaponiker - Ausbildung in Nachhaltigkeit
Ausbildung
Fundiertes Wissen sowie vertiefende Studien
Kurstermin: Aquaponiker 2022 entfällt - ersatzweise bieten wir die Sommerakademie 2022
Zielgruppe: Aquaponik Fans, Fischzüchter, Anlagenbetreiber, Landwirte, Wissenschaftler, Quereinsteiger, Berater, Architekten
Das Ausbildungs- und Weiterbildungsprogramm zum Aquaponiker ist für jene gedacht, welche fundiert die integrale Aquakultur/Agrikultur erlernen und ihre Studien vertiefen wollen. Im Rahmen nachhaltiger Produktionsmethoden für Lebensmittel besteht eine Zusammenarbeit mit der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde HNEE, dem EUREF Campus Berlin sowie der HTW Berlin. In 2022 finden diese Kurse nicht statt.
Einzelvorlesungen zur Aquaponik erfolgen im Rahmen der Sommerakademie.
Anmeldung: Die Formulare zur Aquaponiker Ausbildung finden hier wieder frühestens im Jahr 2023.
Noch vor wenigen Jahrzehnten war Aquaponik eine Unbekannte. Heute ist sie der In-Begriff von Marketing, ein Schlagwort in vieler Munde, und mancher weiß seine eigene Version davon zu berichten – ohne sie je gesehen zu haben, die Dame namens Aquaponik. Ist sie wirklich eine Chance zur Nachhaltigkeit unserer Lebensmittelproduktion oder nur ein Greenwashing für Aquakultur oder Hydroponik, eine fiktive Möglichkeit Investoren zu locken?
In der UNO wird sie zumindest als eine nachhaltige Möglichkeit der Welternährung diskutiert und einige Idealisten sehen in ihr gar die Rettung der Welt. Wieder andere sprechen von der Multiplikation der Probleme, der Quadratur des Kreises oder schlicht von einer unnötig komplizierten Art Konkurs zu gehen. Klar ist ein Fakt: Sie ist sehr komplex, ihre Anwendung bedarf grundlegender Kenntnisse der Prozesse. Gesicherte Erfahrungen im aquaponischen Bereich sind jedoch Mangel in Deutschland. Anlagensysteme als schlüsselfertige Lösungen sollten daher kritisch betrachtet werden.
Doch was ist sie wirklich? Und woher kommt sie?
Im Folgenden finden Sie unser Konzept zur Aquaponiker Ausbildung, orientiert auch an den Leitlinien der BNE. Der Workshop kann als ganzheitliches Ausbildungsprogramm genutzt werden oder aber zur Kenntnisserweiterung in Einzelbereichen dienen. Wer immer sich eine Anlage realisieren möchte ist hier richtig.
Inhalte: Die Lernthemen sind in der Brochüre zum Aquaponiker enthalten und umfassen die separat und unabhängig buchbaren Module, damit auch Quereinsteiger, Berufstätige, Unternehmer, Eigenbauer oder Fortgeschrittene Aquaponiker teilnehmen können. Jedes Modul beinhaltet unter anderem eine in sich geschlossene Blockwoche zur thematischen Bildung, daran orientierte Wochenenden dienen der Vertiefung bzw. der Berechnung eigener Systeme.
Modulwoche 1 Grundlagen der Aquaponik (Aquakultur, Hydrokultur, Randparameter, Historie, Vielfalt)
Modulwoche 2 Techniken der Aquaponik (Fischtechnik, Wasseraufbereitung, Gewächshausanwendungen)
Modulwoche 3 Biochemie der Aquaponik (Biologische Kreisläufe, Fische, Bakterien, Pflanzen, Chemische Variationen)
Modulwoche 4 Recht und Betriebswirtschaft (Vom Backyard Farmer zum professionellen System, Juris und Ökonomie)
Die einzelnen Module bestehen somit neben den Blockwochen aus Wochenenden und Webinaren. Ihre Komponenten sind auch außerhalb des Gesamtkonzepts für Interessierte einzelner Tage besuchbar, insofern freie Plätze vorhanden sind. Dies ermöglicht auch die Teilnahme über längere Zeiträume.
Neben dem Unterricht bieten sich eine Netzwerkerweiterung wie auch mögliche Exkursionen an. Die Struktur des Unterrichtes ermöglicht Variationen der Ausbildungsziele zugeschnitten auf den Bedarf der Anwesenden. Basis hierbei bleibt die Ausbildung in Nachhaltigkeit.
Methodik: Praxisnahe Vorträge, Beispielberechnung, Diskussion, Simulation, Exkursion
Teilnahmegebühr: die Lehrgangsgebühr ist abhängig vom Buchungsumfang und in der Anmeldung wie auch Broschüre aufgelistet. Frühbucher profitieren von unseren Vorverkaufsrabatten.
Teilnehmerzahl: mind. 5 Teilnehmer, max. 12 Personen sind möglich
Dozenten: R. Fisch, N.N. je nach Anmelderschwerpunkt
Ort: je nach Coronasituation
Bei Bedarf kann die Veranstaltung in Rücksprache mit den angemeldeten Personen in Eberswalde stattfinden aber auch an die HTW Berlin,. an den EUREF Campus Berlin oder in das Karree 49 nach Chemnitz verlegt werden. Die entsprechende Raumverteilung wird bei Anmeldung übermittelt. Exkursionen führen je nach Planung zu Anlagen nach Berlin, Waren oder Zechlin.
Vorbereitung: Es wird empfohlen beim technischen Modul neben der Kurskleidung auch praxistaugliches Outfit mit zu bringen, da die Exkursionen zum Teil sehr realistisch ausfallen können.
Bei Fragen zur Ausbildung stehen wir gerne zur Verfügung. Die Stoffinhalte können bei Wunsch im Rahmen des Gesamtkonzeptes angepasst werden, insbesondere durch bereichernde Exkursionen, Sondermodule oder Teilnehmerprojekte. Wir versuchen Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Abbildungen:
1,2,4: R. Fisch
3: A. Reedemann